A Escola Manoel Honorato Sobrinho, localizada no município de Coxixola, irá realizar nos finais de semana um curso voltado à produção de derivados de leite de cabra. A ação é fruto de uma parceria com a Universidade Federal da Paraíba (UFPB).
O curso trabalhará a confecção de queijos, iogurtes, ricotones e muitos outros derivados, bem como a degustação de todos os produtos.
O mesmo é destinado a todas as pessoas e não apenas a classe estudantil. Ao final do curso, os participantes irão receber certificado de participação.
O curso será iniciado no dia 12 de Novembro e acontecerá aos sábados e domingos, em semanas alternadas.
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas na própria escola ou por meio de formulário eletrônico, disponível aqui.
De Olho no Cariri
Com Ascom
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