Dois queijos produzidos no Cariri paraibano foram premiados no XVIII Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL), realizado este mês em São Luís – MA. Produzidos pelo Laticínio Agubel, do ex-deputado Assis Quintans, o ‘Queijo de Coalho de Leite de Cabra’ recebeu a medalha de ouro na competição, enquanto o ‘Queijo de Coalho […]
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Alberto Scheliton
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