A Prefeitura de Sumé está com inscrições abertas até o dia 29 de abril para o 1° Concurso de Gastronomia do Festival do Umbu.
Poderão se inscrever brasileiros natos maiores de 16 anos de idade. As inscrições são gratuitas e estão sendo feitas na Escola Agrotécnica de Sumé. O Festival do Umbu acontece entre os dias 02 e 06 de maio. O concurso ocorrerá em uma única etapa no dia 03 de maio.
Serão julgados o sabor, a apresentação e a criatividade do prato. Os prêmios serão distribuídos para 1°, 2° e 3° colocados. O critério para a escolha dos vencedores será estabelecido em conjunto pela comissão julgadora.
O concurso de gastronomia tem por objetivo incentivar a culinária do umbu em diversas receitas, valorizar o fruto do umbuzeiro.
Com Ascom PMS
